Προετοιμασία Τροφίμων Αρχεία – Frigolux - Επαγγελματικός Εξοπλισμός https://frigolux.gr/κατηγορία/προετοιμασια-φαγητου/ Mon, 16 Sep 2024 12:06:08 +0000 el hourly 1 https://frigolux.gr/wp-content/uploads/2022/03/cropped-οθόνης-2022-03-29-152630-32x32.jpg Προετοιμασία Τροφίμων Αρχεία – Frigolux - Επαγγελματικός Εξοπλισμός https://frigolux.gr/κατηγορία/προετοιμασια-φαγητου/ 32 32 Μίξερ χωρητικότητας 17,5lt, ταχύτητα 1500 έως 3000rpm https://frigolux.gr/προϊόν/ss-cut-mix-flat-17-5l-mcrothbowlscr-2s/ Mon, 28 Mar 2022 08:29:54 +0000 http://frigolux.gr/?post_type=product&p=3737 SS CUT-MIX-FLAT-17.5L-MCROTH+BOWL+SCR-2S             Κωδικός προϊόντος(600086)

  • Ισχύς:3,6kW
  • Τάση:380-415V ,50Ηz
  • Τριφασικό
  • Διαστάσεις ΜΧΠΧΥ 416x680x603 mm

*ΤΗΛΕΦΩΝΗΣΤΕ ΜΑΣ: για διαφορετικές διαστάσεις, χωρητικότητα ή συγκεκριμένα χαρακτηριστικά

The post Μίξερ χωρητικότητας 17,5lt, ταχύτητα 1500 έως 3000rpm appeared first on Frigolux - Επαγγελματικός Εξοπλισμός.

]]>
  • Ιδανικο για 100-300 γεύματα ανά υπηρεσία, έως 8 κιλά τη φορά
  • Ο επεξεργαστής τροφίμων επιτρέπει τη γρήγορη ρευστοποίηση, την ανάμειξη, τον τεμαχισμό και την παρασκευή ζαχαροπλαστικής
  • Παραδίδεται με Μπολ από ανοξείδωτο ατσάλι 17,5 λίτρων με ένδειξη μέγιστης στάθμης υγρού για αποφυγή διαρροής
  • Τα γωνιακά διάτρητα μαχαίρια και η κωνική βάση του μπολ εξασφαλίζουν σταθερή ανάμειξη.
  • Καπάκι με κεντρικό άνοιγμα για προσθήκη υλικών στα μέσα του κύκλου.
  • 2 ταχυτήτων:1500 και 3000
  • Πίνακας ελέγχου με κουμπί αφής IP65
  • Ασύγχρονος αθόρυβος βιομηχανικός κινητήρας για βαριές εργασίες και μεγαλύτερη διάρκεια ζωής

    • The post Μίξερ χωρητικότητας 17,5lt, ταχύτητα 1500 έως 3000rpm appeared first on Frigolux - Επαγγελματικός Εξοπλισμός.

    ]]>         Μίξερ χωρητικότητας 11,5lt , 1500 έως 3000rpm https://frigolux.gr/προϊόν/s-s-cutt-mix-flat-11-5l-mcrthbowlsc-2s/ Mon, 28 Mar 2022 08:23:01 +0000 http://frigolux.gr/?post_type=product&p=3734 S/S CUTT-MIX-FLAT-11.5L-MCRTH+BOWL+SC-2S  Κωδικός προϊόντος(600084)

    • Ισχύς:2,2kW
    • Τάση:380-415V ,50Ηz
    • Τριφασικό
    • Διαστάσεις ΜΧΠΧΥ 416x680x517 mm

    *ΤΗΛΕΦΩΝΗΣΤΕ ΜΑΣ: για διαφορετικές διαστάσεις, χωρητικότητα ή συγκεκριμένα χαρακτηριστικά

    The post Μίξερ χωρητικότητας 11,5lt , 1500 έως 3000rpm appeared first on Frigolux - Επαγγελματικός Εξοπλισμός.

    ]]>     Μίξερ κόφτη χωρητικότητας 11,5 lt , 2 ταχυτήτων 1500-3000

    Περιλαμβάνει μικροοδοντωτό ρότορα, ανοξείδωτο μπολ και ξύστρα

    Ιδανικό για 100-200 γεύματα

    Επιτρέπει τη γρήγορη ρευστοποίηση, την ανάμειξη και τον τεμαχισμό

    Παραδίδεται με. μπολ από ανοξείδωτο ατσάλι 11,5 λίτρων με ένδειξη μέγιστης στάθμης υγρού για αποφυγή διαρροής

    Τα γωνιακά διάτρητα μαχαίρια και η κωνική βάση του μπολ εξασφαλίζουν σταθερή ανάμειξη

    Καπάκι με κεντρικό άνοιγμα για προσθήκη υλικών στα μέσα του κύκλου

    Ξύστρα με λαβή SS, που αφαιρείται εύκολα

    Πίνακας ελέγχου με κουμπί αφής IP65

     

    The post Μίξερ χωρητικότητας 11,5lt , 1500 έως 3000rpm appeared first on Frigolux - Επαγγελματικός Εξοπλισμός.

    ]]>         Κόφτης μίξερ/ λαχανικών χωρητικότητας 2,6lt https://frigolux.gr/προϊόν/%ce%ba%cf%8c%cf%86%cf%84%ce%b7%cf%82-%ce%bb%ce%b1%cf%87%ce%b1%ce%bd%ce%b9%ce%ba%cf%8e%ce%bd-%ce%bc%ce%af%ce%be%ce%b5%cf%81-%ce%ba%ce%bf%cf%80%ce%ae%cf%82-2-6lt-s-s-bowl-1500rpm-3discs-includedslicer/ Mon, 28 Mar 2022 08:05:41 +0000 http://frigolux.gr/?post_type=product&p=3733 Κόφτης λαχανικών/Μίξερ κοπής 2.6LT S/S BOWL 1500RPM 3DISCS INCLUDED(SLICER 2MM, SLICER 5MM, GRATER 3MM) AUS  Κωδικός προϊόντος(602154)

    • Ισχύς:0,5kW
    • Τάση:220-240V ,50Ηz
    • Μονοφασικό
    • Διαστάσεις ΜΧΠΧΥ 348x328x527 mm

    *ΤΗΛΕΦΩΝΗΣΤΕ ΜΑΣ: για διαφορετικές διαστάσεις, χωρητικότητα ή συγκεκριμένα χαρακτηριστικά

    The post Κόφτης μίξερ/ λαχανικών χωρητικότητας 2,6lt appeared first on Frigolux - Επαγγελματικός Εξοπλισμός.

    ]]>     The post Κόφτης μίξερ/ λαχανικών χωρητικότητας 2,6lt appeared first on Frigolux - Επαγγελματικός Εξοπλισμός.

    ]]>         Κόφτης λαχανικών 340 στροφές ανά λεπτό https://frigolux.gr/προϊόν/vegetable-slicer-1-speed-500w-220-240-1-50-cb-approved/ Mon, 28 Mar 2022 08:00:37 +0000 http://frigolux.gr/?post_type=product&p=3731 VEGETABLE SLICER-1 SPEED-500W-220-240/1/50 CB APPROVED  Κωδικός προϊόντος(600466)

    • Ισχύς:0,5kW
    • Τάση:220-240V ,50Ηz
    • Μονοφασικό
    • Διαστάσεις ΜΧΠΧΥ 252x500x515 mm

    *ΤΗΛΕΦΩΝΗΣΤΕ ΜΑΣ: για διαφορετικές διαστάσεις, χωρητικότητα ή συγκεκριμένα χαρακτηριστικά

    The post Κόφτης λαχανικών 340 στροφές ανά λεπτό appeared first on Frigolux - Επαγγελματικός Εξοπλισμός.

    ]]>     The post Κόφτης λαχανικών 340 στροφές ανά λεπτό appeared first on Frigolux - Επαγγελματικός Εξοπλισμός.

    ]]>         Κόφτης μεταβλητής ταχύτητας 300 έως 3700 rpm https://frigolux.gr/προϊόν/cutter-slicer-5-5l-variab-speed-1300w-200-240-1-50-60/ Mon, 28 Mar 2022 07:53:32 +0000 http://frigolux.gr/?post_type=product&p=3729 CUTTER/SLICER 5.5L VARIAB.SPEED-1300W-200-240/1/50-60  Κωδικός προϊόντος(600485)

    • Ισχύς:1,3kW
    • Τάση:200-240V ,50/60Ηz
    • Μονοφασικό
    • Διαστάσεις ΜΧΠΧΥ 252x485x505 mm

    *ΤΗΛΕΦΩΝΗΣΤΕ ΜΑΣ: για διαφορετικές διαστάσεις, χωρητικότητα ή συγκεκριμένα χαρακτηριστικά

    The post Κόφτης μεταβλητής ταχύτητας 300 έως 3700 rpm appeared first on Frigolux - Επαγγελματικός Εξοπλισμός.

    ]]>     The post Κόφτης μεταβλητής ταχύτητας 300 έως 3700 rpm appeared first on Frigolux - Επαγγελματικός Εξοπλισμός.

    ]]>         Μίξερ κοπής χωρητικότητας 4,5Lt, ταχύτητα 1500rpm https://frigolux.gr/προϊόν/cutter-mixer-4-5l-microtoothed-blade-1speed-750w-208-230v-1n-60-cb-approved-schuko-plug/ Mon, 28 Mar 2022 07:48:03 +0000 http://frigolux.gr/?post_type=product&p=3727 CUTTER-MIXER 4.5L-MICROTOOTHED BLADE-1SPEED-750W-208-230V/1N/60 CB APPROVED, SCHUKO PLUG  Κωδικός προϊόντος(600505)

    • Ισχύς:0,75kW
    • Τάση:208-230V ,60Ηz
    • Τριφασικό
    • Διαστάσεις ΜΧΠΧΥ 256x415x482 mm

    *ΤΗΛΕΦΩΝΗΣΤΕ ΜΑΣ: για διαφορετικές διαστάσεις, χωρητικότητα ή συγκεκριμένα χαρακτηριστικά

    The post Μίξερ κοπής χωρητικότητας 4,5Lt, ταχύτητα 1500rpm appeared first on Frigolux - Επαγγελματικός Εξοπλισμός.

    ]]>     The post Μίξερ κοπής χωρητικότητας 4,5Lt, ταχύτητα 1500rpm appeared first on Frigolux - Επαγγελματικός Εξοπλισμός.

    ]]>         Μίξερ 7lt, ταχύτητα 300 έως 3700rpm https://frigolux.gr/προϊόν/cutter-mixer-7l-microtoothed-blade-variab-speed-1500w-200-240-1-50-60/ Mon, 28 Mar 2022 07:43:38 +0000 http://frigolux.gr/?post_type=product&p=3725 CUTTER-MIXER 7L-MICROTOOTHED BLADE-VARIAB.SPEED-1500W-200-240/1/50-60  Κωδικός προϊόντος(600513)

    • Ισχύς:15kW
    • Τάση:200-240V , 50/60Ηz
    • Τριφασικό
    • Διαστάσεις ΜΧΠΧΥ 256x422x522 mm

    *ΤΗΛΕΦΩΝΗΣΤΕ ΜΑΣ: για διαφορετικές διαστάσεις, χωρητικότητα ή συγκεκριμένα χαρακτηριστικά

    The post Μίξερ 7lt, ταχύτητα 300 έως 3700rpm appeared first on Frigolux - Επαγγελματικός Εξοπλισμός.

    ]]>     Μίξερ κόφτη χωρητικότητας μπολ 7 lt με  μεταβλητή ταχύτητα 300 έως 3700 rpm

    Παρέχεται με ρότορα με μικροοδοντωτή λεπίδα και μπολ από ανοξείδωτο χάλυβα
    Ιδανικό για ρευστοποίηση, ανάμειξη, τεμαχισμό, κοπή κιμά κτλ

    The post Μίξερ 7lt, ταχύτητα 300 έως 3700rpm appeared first on Frigolux - Επαγγελματικός Εξοπλισμός.

    ]]>         Κόφτης μίξερ/λαχανικών χωρητικότητας 3,6Lt, ταχύτητας έως 1500 στροφές https://frigolux.gr/προϊόν/%ce%ba%cf%8c%cf%86%cf%84%ce%b7%cf%82-%ce%bb%ce%b1%cf%87%ce%b1%ce%bd%ce%b9%ce%ba%cf%8e%ce%bd-%ce%bc%ce%af%ce%be%ce%b5%cf%81-%ce%ba%ce%bf%cf%80%ce%ae%cf%82-3-6lt/ Wed, 16 Mar 2022 11:14:52 +0000 http://frigolux.gr/?post_type=product&p=3446 Κόφτης λαχανικών/Μίξερ κοπής 3.6LT  Κωδικός προϊόντος(600996)

    • Ισχύς:0.5 kW
    • Τάση:220-240V 50 Hz
    • Μονοφασικό
    • Περιλαμβάνει 3 εξαρτήματα:SLICER 2MM,SLICER 5MM,GRATER 3MM
    • Διαστάσεις ΜΧΠΧΥ 252x334x476 mm

    *ΤΗΛΕΦΩΝΗΣΤΕ ΜΑΣ: για διαφορετικές διαστάσεις ή συγκεκριμένα χαρακτηριστικά

     

     

     

     

     

     

    [embed]https://www.youtube.com/watch?v=2jFglbMwC-4[/embed]

     

    The post Κόφτης μίξερ/λαχανικών χωρητικότητας 3,6Lt, ταχύτητας έως 1500 στροφές appeared first on Frigolux - Επαγγελματικός Εξοπλισμός.

    ]]>     The post Κόφτης μίξερ/λαχανικών χωρητικότητας 3,6Lt, ταχύτητας έως 1500 στροφές appeared first on Frigolux - Επαγγελματικός Εξοπλισμός.

    ]]>         Κόφτης λαχανικών-1 ταχύτητα https://frigolux.gr/προϊόν/%ce%ba%cf%8c%cf%86%cf%84%ce%b7%cf%82-%ce%bb%ce%b1%cf%87%ce%b1%ce%bd%ce%b9%ce%ba%cf%8e%ce%bd-1-%cf%84%ce%b1%cf%87%cf%8d%cf%84%ce%b7%cf%84%ce%b1/ Wed, 16 Mar 2022 11:04:25 +0000 http://frigolux.gr/?post_type=product&p=3444 Κόφτης λαχανικών-1 ταχύτητα  Κωδικός προϊόντος(600466)

    Ισχύς:0.5 kW
    Τάση:220-240V 50 Hz
    Μονοφασικό

    Απόδοση 550kg/ώρα
    Διαστάσεις ΜΧΠΧΥ 252x500x515 mm

     

    The post Κόφτης λαχανικών-1 ταχύτητα appeared first on Frigolux - Επαγγελματικός Εξοπλισμός.

    ]]>     Κατάλληλο για 100-400 γεύματα

    Παραδίδεται με: Εξάρτημα προετοιμασίας λαχανικών από ανοξείδωτο χάλυβα με μακριά χοάνη λαχανικών ενσωματωμένη σε μοχλό (διάμετρος 55,5 mm) και μεγάλη στρογγυλή χοάνη (215 cm)

    Η μονάδα κοπής λαχανικών έχει δυνατότητες κοπής, τρίψιμο, τεμαχισμού (julienne) καθώς και δυνατότητα κοπής σε κύβους και τηγανητές πατάτες

    Εργονομικά σχεδιασμένο για δεξιόχειρες και αριστερόχειρες χρήστες, μετωπική εργασία και για μείωση του χώρου εργασίας γύρω από το μηχάνημα.

    Όλα τα μέρη που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα αφαιρούνται χωρίς τη χρήση εργαλείων, η χοάνη από ανοξείδωτο χάλυβα, ο μοχλός από ανοξείδωτο χάλυβα και ο θάλαμος κοπής πλένονται στο πλυντήριο πιάτων.

    Η χοάνη αφαιρείται εύκολα για καθαρισμό. Βάση με κλίση 20 για εύκολη φόρτωση και εκφόρτωση.

    Η ζώνη υψηλής εκκένωσης επιτρέπει τη χρήση δοχείων GN βαθιάς (έως 20 cm).

    Λειτουργία παλμού για ακριβή κοπή.

    Μαγνητικό σύστημα ασφαλείας και φρένο κινητήρα. Αποτρέπει τη λειτουργία του μηχανήματος όταν ο μοχλός κινείται μακριά ή είναι ανοιχτός

    Αυτόματη επανεκκίνηση του μηχανήματος με τον ωστήρα σε σχήμα φεγγαριού 3/4 στη θέση του.

    Όλες οι λεπίδες (διαθέσιμες κατόπιν παραγγελίας) είναι κατασκευασμένες από ανοξείδωτο χάλυβα και πλένονται στο πλυντήριο πιάτων.

    1 ταχύτητα –  για ακριβή κοπή, κοπή και κοπή σε κύβους.

     

    The post Κόφτης λαχανικών-1 ταχύτητα appeared first on Frigolux - Επαγγελματικός Εξοπλισμός.

    ]]>         Κόφτης λαχανικών με χοάνη-2 ταχυτήτων https://frigolux.gr/προϊόν/%ce%be%ce%b9%ce%bf%ce%bd%ce%bf%ce%bd%ce%bc%ce%bf%ce%b9%ce%bc%cf%80%ce%bf%ce%ba/ Wed, 16 Mar 2022 10:39:00 +0000 http://frigolux.gr/?post_type=product&p=3440 Κόφτης λαχανικών με χοάνη   Κωδικός προϊόντος(600458)

    • Ισχύς:0.75 kW
    • Τάση:380-415V
    • Διαστάσεις ΜΧΠΧΥ 416x490x690 mm

    *ΤΗΛΕΦΩΝΗΣΤΕ ΜΑΣ: για διαφορετικές διαστάσεις ή συγκεκριμένα χαρακτηριστικά

    The post Κόφτης λαχανικών με χοάνη-2 ταχυτήτων appeared first on Frigolux - Επαγγελματικός Εξοπλισμός.

    ]]>     Κατάλληλο για 100-800 γεύματα , 2 ταχυτήτων

    Η μονάδα κοπής λαχανικών έχει δυνατότητες κοπής, τρίψιμο, τεμαχισμού (julienne) καθώς και δυνατότητα κοπής σε κύβους και τηγανητές πατάτες

    Παραδίδεται με: Αυτόματο δίσκο εκτίναξης θαλάμου κοπής χοάνης

    Μοντέλο συνεχούς τροφοδοσίας, χωρητικότητα χοάνης 5/6 kg.

    Όλα τα μέρη που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα αφαιρούνται χωρίς τη χρήση εργαλείων, η χοάνη από ανοξείδωτο χάλυβα, ο μοχλός από ανοξείδωτο χάλυβα και ο θάλαμος κοπής πλένονται στο πλυντήριο πιάτων.

    Πλήρης και ευρεία γκάμα λεπίδων και σχάρων

    Τρόλεϊ έξυπνου σχεδιασμού για τοποθέτηση της μονάδας και του δίσκου 2/1 GN για συλλογή κομμένων λαχανικών, για μεγιστοποίηση της παραγωγικότητας και για αβίαστη λειτουργία

    Μακριά χοάνη λαχανικών (4 στρογγυλές χοάνες με διαφορετικό μέγεθος) διαθέσιμη ως προαιρετικό αξεσουάρ για να ταιριάζει καλύτερα σε διαφορετικούς τύπους λαχανικών/φρούτων

    Χοάνη που λειτουργεί με μοχλό (συμπεριλαμβανομένης της μακριάς χοάνης λαχανικών και μισού φεγγαριού) για να επιτευχθεί η μέγιστη ακρίβεια στο αποτέλεσμα

    Η αυτόματη χοάνη είναι κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα για καλύτερη αντοχή

    Ασύγχρονος αθόρυβος βιομηχανικός κινητήρας για βαριές εργασίες και μεγαλύτερη διάρκεια ζωής

    The post Κόφτης λαχανικών με χοάνη-2 ταχυτήτων appeared first on Frigolux - Επαγγελματικός Εξοπλισμός.

    ]]>