Περιγραφή
Κατάλληλο για 100-800 γεύματα , 2 ταχυτήτων
Η μονάδα κοπής λαχανικών έχει δυνατότητες κοπής, τρίψιμο, τεμαχισμού (julienne) καθώς και δυνατότητα κοπής σε κύβους και τηγανητές πατάτες
Παραδίδεται με: Αυτόματο δίσκο εκτίναξης θαλάμου κοπής χοάνης
Μοντέλο συνεχούς τροφοδοσίας, χωρητικότητα χοάνης 5/6 kg.
Όλα τα μέρη που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα αφαιρούνται χωρίς τη χρήση εργαλείων, η χοάνη από ανοξείδωτο χάλυβα, ο μοχλός από ανοξείδωτο χάλυβα και ο θάλαμος κοπής πλένονται στο πλυντήριο πιάτων.
Πλήρης και ευρεία γκάμα λεπίδων και σχάρων
Τρόλεϊ έξυπνου σχεδιασμού για τοποθέτηση της μονάδας και του δίσκου 2/1 GN για συλλογή κομμένων λαχανικών, για μεγιστοποίηση της παραγωγικότητας και για αβίαστη λειτουργία
Μακριά χοάνη λαχανικών (4 στρογγυλές χοάνες με διαφορετικό μέγεθος) διαθέσιμη ως προαιρετικό αξεσουάρ για να ταιριάζει καλύτερα σε διαφορετικούς τύπους λαχανικών/φρούτων
Χοάνη που λειτουργεί με μοχλό (συμπεριλαμβανομένης της μακριάς χοάνης λαχανικών και μισού φεγγαριού) για να επιτευχθεί η μέγιστη ακρίβεια στο αποτέλεσμα
Η αυτόματη χοάνη είναι κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα για καλύτερη αντοχή
Ασύγχρονος αθόρυβος βιομηχανικός κινητήρας για βαριές εργασίες και μεγαλύτερη διάρκεια ζωής